Sobre o NkMix

O NkMix é um software de optimização e formulação de alimentos compostos para animais, cujo fluxo de trabalho se desenvolve sobre os seguintes objectos essenciais:
- Matérias-primas, com teores nutricionais e preços
- Problemas, que estabelecem a caracterização nutricional e logística a que o produto final terá de obedecer
- Soluções, que correspondem ao conjunto de incorporações de MPs óptimo, isto é, à “receita” mais económica que obedece a todos os limites impostos
- Fórmulas de fabrico, que são a adaptação logística possível das soluções matemáticas encontradas
O cálculo recorre a algoritmos de programação linear que garantem com total fiabilidade a admissibilidade (ou não) e a optimalidade dos resultados
A flexibilidade da filosofia de trabalho permite abranger distintos perfis de utilizador: consultores, fábricas, auto-produtores ou premixers

Manutenção de tabelas de espécies, unidades, nutrientes, famílias, grupos alimentares, grupos de afinidade, balanças e moedas.
Manutenção de matérias-primas, valores nutricionais e vectores de preços.
Edição de fórmulas de fabrico e comparação com anteriores de igual objectivo.
Mapa de gestão de custos, preços, projecções de consumos, status e advertência de não optimalidade de fórmulas de fabrico.
Utilitários:
- Manutenção de unidades de produção / linhas / clientes finais.
- Transferência de matérias-primas, preços, problemas e fórmulas, de e para outros utilizadores NkMix.
- Exportação de fórmulas para autómatos
- Importação de fórmulas Allix e Format.
- Tabelas de conversão de códigos de matérias-primas e nutrientes
- Manutenção de passwords.
- Utilitários de tradução (o programa é multilingue e o utilizador pode traduzir os seus próprios conteúdos).
- Configuração e parametrização diversa.
Acesso à actualização on-line do software (auto-update).
Gestão de localizações (múltiplos paradigmas)
Gestão de backups

Edição de problemas, com limites por MP, grupos de MPs, por nutriente e por relações entre nutrientes, obtendo-se ao optimizar um Quadro Síntese dinâmico de MPs incluídas e recusadas com preços de interesse (limites de validade da solução), Análise Nutricional, de relações entre nutrientes e de grupos, no qual se acede a:
- Análise de sensibilidade (custos marginais)
- Análises paramétricas (de todos os valores em limite)
- Navegação por sucessivas soluções
- Comparação nutricional com standards (FEDNA, INRA, NRC, p.e.)
- Passagem para fórmula de fabrico
Alterações em massa (de retirada, oferta ou substituição de MP) em todos os problemas seleccionados
Avaliação de incorporação de matérias-primas (ponderada pelas previsões de fabrico para um determinado período económico), em todos os problemas ou num grupo seleccionado:
- Singular - de uma MP para um intervalo de preços (cálculo de preço de interesse ponderado)
- Múltipla - até 4 MP com um só preço por MP

Determina a última fórmula de fabrico produzida a partir de cada problema
Verifica quais as que não mantêm a optimalidade
Selecciona as fórmulas por diferentes critérios
Selecciona as tabelas de preços que se pretende simultaneamente ensaiar
Formula em contínuo todos os problemas seleccionados, atendendo aos critérios configurados para:
- Arredondamentos de MP, de acordo com as precisões de pesagem estabelecidas
- Incorporações físicas mínimas de MP
- Substituições de MP
- Suavização das variações de quantidades de MPs entre duas fórmulas sequentes
Quadro dos novos custos atendendo ou não, fórmula por fórmula, aos critérios de suavização
Projecção de consumos tomando por base a nova optimização
Registo das fórmulas produzidas em nova sessão (procedimento regressível)

Contempla todos os pressupostos da formulação contínua, excepto multipreço
É um processo de optimização global da produção no qual, para além do cumprimento das restrições locais que definem cada problema, se podem considerar todas as contingências decorrentes das condições de mercado ou das imposições logísticas que determinem o uso mínimo, fixo ou máximo de matérias-primas no período cujo fabrico se pretende optimizar
A implementação do processo, de grande simplicidade, permite ganhos de ordem de grandeza muito significativa. Simulações realizadas sobre cenários reais, com e sem uso de multi-formulação, permitem inferir diferenciais médios de custo da ordem dos 2 a 4%

Estabelecimento de programa alimentar de bovinos, ovinos e caprinos, para produção de leite, com:
- Definição de limites nutricionais segundo as equações do INRA (comparação de resultados com AFRC)
- Definição de limites nutricionais segundo as equações do AFRC (comparação de resultados com INRA)
- Fixação ou não do concentrado
- Iteração da dosagem do concentrado em função da produção de leite esperada
Estabelecimento de programa alimentar de bovinos, ovinos e caprinos, para produção de carne, com:
- Tabelas INRA pré-definidas
- Possibilidade de input de outras tabelas pelo utilizador
Análise de grupos de alimentos (define automaticamente problema para reformulação do concentrado)

Manutenção de tabelas de:
- Tipos de alimento (legalmente definidos)
- Tipos de animal
- Constituintes analíticos obrigatórios (legalmente definidos)
- Constituintes analíticos voluntários
- Modos de emprego
- Estados físicos
- Marcas comerciais
- Informações adicionais
Manutenção de tabela de “tipologias” de fórmulas (grupos de conteúdos) de acordo com os conteúdos tabelados em:
- Categorias de aditivos
- Grupos funcionais de aditivos
- Substâncias aditivas
- Pré-misturas medicamentosas
- Matérias-primas ou pré-misturas de matérias-primas declaradas como aditivos
Manutenção de tabela de “tipologias” de fórmulas (grupos de aditivos) de acordo com os conteúdos tabelados com opção de:
- Apor os valores de incorporação de cada aditivo por kg, ou
- Calcular esses valores em função da fórmula
Associação da fórmula às suas tipologias de conteúdos e de aditivos e ao modelo de impressão
Memória de escolha (o programa “lembra-se” das escolhas feitas para cada fórmula, sugerindo, quando se reentra na edição de etiqueta, os mesmos procedimentos anteriormente executados)
Modelos de impressão pré-definidos e configuráveis pelo utilizador
Exportação de informação para impressão de etiquetas noutros sistemas

Notas:

Os principais processos no NkMix são regressíveis, o que permite ensaios, sem perda de trabalho
Estão disponíveis exportações e importações diversas para e de Excel, explícitas ou através da área de transferência do Windows
O NkMix dispõe de Help
As actualizações do software são feitas por auto-update (em garantia ou sob contrato)